Clik here to view.
#wonkagoesto - BatteryPark una camminata nel verde.
New York e' unica.In ogni attimo riesce a sorprenderti.Anche una giornata particolarmente calda e umida di luglio qui puo' diventare effimera.Questo e' il suo particolare tocco magico che sta nel...
View ArticleClik here to view.
Bagel...che si pronuncia beigol!
E mi ero proprio fissata! E chi mi conosce sa benissimo che quando mi fisso con una cosa poi devo averla, comprarla, farla, leggerla, disegnarla, scriverla e cucinarla!Quando eravamo a Lusaka...
View ArticleClik here to view.
Biscotti di riso glutenfree e nuova grafica per il blog!
Ad ognuno il suo mestiere!Se non riesci a cambiare nemmeno una lampadina fulminata, non potrai di certo mettere mano all’impianto elettrico di casa e se la sindrome di Superman ti spinge a farlo, per...
View ArticleClik here to view.
Reflex questa sconosciuta...e corso di fotografia di Laura Adani!
Quando per il tuo 32esimo compleanno tuo marito ti regala una Reflex cosa fai?Prima di tutto ti dimentichi che hai compiuto 32 anni e che si’ il tempo passa anche per te, poi quando la accendi e scatti...
View ArticleClik here to view.
Bastoncini di pollo crok .....di Kiara
Quando ho letto questa ricetta non sono riuscita ad ignorarla!Mi ha colpito per la semplicità degli ingredient e perche io, diciamolo, il pollo lo adoro!Quindi memore di quel chilo di petto di pollo...
View ArticleClik here to view.
Torta morbida al cioccolato e fragole - Chocolate strawberry cake
Cosa c’e di meglio che cucinare un dolce quando sei a dieta?E’ un po come una sfida, il tuo mantra in cucina sarà: dai che ce la puoi fare, dai che la puoi fare…fino allo sfinimento.E tutta soddisfatta...
View ArticleClik here to view.
#amazingcapetown la mia seconda casa si chiama Capo di Buona Speranza!
Nessun posto e' come casa propria!Vuoi mettere le sensazioni che si provano nell'aprire il portone entrare e sentire quei profumi cosi familiari? il ticchettio delle unghie del tuo cane sul pavimento...
View ArticleClik here to view.
Sandwich di pollo con avocado e sedano - Chicken, celery and avocado sandwich
Ultimamente vanno di "moda" i sempre classici Street Food!Un tempo quando si pensava al cosiddetto cibo da strada venivano in mente hot dog, hamburger, patatine fritte e simili; tutti quei cibi che si...
View ArticleClik here to view.
Strutto Home Made - mai arrendersi in cucina!
Questo post e’ in risposta all’MTChallenge che questo mese vedeva come ricetta protagonista la piadina Romagnola.Era anche il mio primo MTC e come già detto non potevo certo farmi scoraggiare da un...
View ArticleClik here to view.
Piadina Romagnola con verdure grigliate, pomodorini confit e salsa allo...
“Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina Romagnola?” Cosi cantava Samuele Bersani un bel po di anni fa.Bhe io credo di esserci riuscita ad esportare la Piadina Romagnola…in Africa.Non...
View ArticleClik here to view.
Celeriac ribbon salad with toasted cumin and pomegranate - Insalata di sedano...
Autumn delights us with unmistakable scents, flavors and colors.Recently I have started to appreciate the constant season alternation, also related to cooking habits, since nature is wonderful and...
View ArticleClik here to view.
Baked Falafel & Tahini sauce - Falafel al forno con salsa Tahini
While are baking in the oven falafel's smell is inexplicably sensual.Reminds Egyptian Suq, where the spices smell joints with colors of carpets piled on the dusty floor.You can make falafel with...
View ArticleClik here to view.
Butter free - Almond lemon cookies - Biscotti alle mandorle e limone (senza...
It’s almost here, the most wonderful time of the year!!!During these holiday days Manhattan becomes even more shiny than usual.On every street breathe a scent of cinnamon cookies and hot apple cider.As...
View ArticleClik here to view.
Classic Italian cheese pie - Torta soffice al formaggio
This one is a "family recipe", actually it's "my family's recipe"!It's simple and quick, I grew up with this delicious classic Italian cheese pie, an aroma that always reminds me who I am and where I...
View ArticleClik here to view.
Leek "scallops" and oyster mushrooms on brown rice - Porro e funghi ostrica...
Also winter brings seasonal fruits and if combined together you will have a delicious dish, just like this one.Oyster mushrooms are exquisite, I like them because they are tasty and while cooking don't...
View ArticleClik here to view.
#wonkagoest to .... Olives harvesting season - La stagione del raccolto delle...
I was in Italy in November, a very quick visit to see my family before returning to New York.Every time My husband and I go back to Italy we want to relax with our families but time waits for no one...
View ArticleClik here to view.
Blizzard 23 Gennaio 2016 Jonas a New York City - Paesaggio magico a Brooklyn
I Newyorkesi sono felici adesso!Perche sia chiaro a New York non e' inverno senza neve e guai a toccare ai Newyorkesi la neve!In una citta come questa in cui le certezze sono poche e i punti fermi...
View ArticleClik here to view.
Fast easy and healthy nut & seed cookies - Biscotti veloci ai semi e farina...
From when I discovered Oats I can't bare staying without!Since I posted my home made granola recipe just here, it's always a among my breakfast choices in my pantry because it's delicious and perfect...
View ArticleClik here to view.
Saint Valentine's Chocolate orange raw cheesecake - Cheesecake vegana al...
La prima volta che ho assaggiato un dolce vegano sono rimasta stupita di come nonostante tutti i "senza" con cui era fatto riuscisse a mantenere la consistenza e la bontà di uno tradizionale fatto con...
View ArticleClik here to view.
Overnight porridge with berries and Greek yogurt - Porridge con yogurt e...
Vi eravate mica accorti che io ADORO l'avena?!? no perche' se mai vi fosse sfuggita la cosa ecco una ricettina facile facile proprio a base di avena!Dopo questa giuro...no meglio non giurare.Quando si...
View Article